L'impegno di Coop Equipe Medica
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Equipe Medica

Dott.ssa Maria Anna Tomaselli - Dietista

Tomaselli

Ha conseguito con lode il Diploma universitario in Dietologia e Dietetica applicata presso la Facoltà di Medicina dell’Università di Perugia. Da subito si è occupata di obesità in età pediatrica, lavorando presso l’Unità operativa di Igiene della Nutrizione della Asl di Brindisi. Oltre all’attività ambulatoriale, elabora i menù per la ristorazione collettiva e interviene nelle scuole con progetti di educazione alimentare e organizzando laboratori del gusto.

Ha lavorato al progetto nazionale “Sorveglianza ed educazione nutrizionale basate su dati locali per la prevenzione di malattie cronico-degenerative” e al progetto europeo Periscope (Pilot european regional interventions for smart childhood obesity prevention in early age) finanziato dall’European agency for health and consumers (Eahc). Ha inoltre partecipato al progetto “Okkio alla salute” dell’Istituto superiore di sanità. Attualmente lavora per la Asl di Brindisi a un progetto di prevenzione dell’obesità infantile promosso dall’ Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS).

Le piace molto stare in cucina e preparare biscotti e pizze con le verdure insieme ai suoi due bambini, Matteo di 7 anni e Marta di 6. Utilizza ciò che ha studiato all’Università per creare piatti buoni per la salute e per il gusto. Crede che se le mamme passassero più tempo in cucina e meno nei supermercati, potrebbero offrire alimenti più genuini ai propri figli e un’alimentazione più equilibrata a tutta la famiglia. È convinta che garantire la salute ai piccoli sia un grande dovere di tutti gli adulti.