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L'esperto risponde

A volte “i trucchi” nell’alimentazione possono essere dannosi

Nome: Valeria
Età del bambino:
Sesso:
Comune: Formignana
Area tematica: Educazione
Domanda: Salve, Federico ha 3 anni e da un anno mangia solo yogurt, pane e frutta e rifiuta tutto il resto. Riesco a dargli il tuorlo dell’uovo nascosto nel panino con un po’ di nutella. Quante uova può mangiare alla settimana? La ringrazio
Tomaselli

Dott.ssa Maria Anna Tomaselli

Dietista

cara mamma Valeria, anche se il suo piccolo consuma alimenti sani come yogurt, frutta e pane sono pur sempre solo 3 alimenti. Non solo … sbuca fuori questa crema al cacao che serve a nascondere il tuorlo d’uovo nel panino. Ma il panino così farcito diventa un carico di calorie e grassi saturi, inserito in una dieta monotona e carente di molti nutrienti protettivi e per questo più dannoso. Manca il pesce con i suoi omega 3, le verdure con la loro fibra e i loro antiossidanti, i legumi con le loro proteine e i loro minerali, la carne con la sua vit.B12 e il ferro, i formaggi ricchi di calcio e tutti i cereali che forniscono energia per crescere bene. Come avrà capito, la situazione deve cambiare e vista l’età di suo figlio può farsi aiutare dalla mensa della scuola. Se il bambino fa solo colazione e salta la merenda avrà più appetito e giorno dopo giorno si avvicinerà a pietanze che adesso non gradisce, imitando i suoi amichetti o grazie ai consigli delle maestre. Se il bambino non frequenta una scuola con mensa, il consiglio è lo stesso. A 3 anni deve mangiare quello che lei ha preparato per la famiglia, togliendo ovviamente il pane a pranzo. Temo che lei prepari il panino con tuorlo e crema al cioccolato il pomeriggio cercando di fargli mangiare qualcosa di nutriente e ricco come il tuorlo. Ma, come spiegato sopra, è un pasto sbilanciato che porta il bambino a non avere fame a cena e quindi a fare di nuovo capricci, perché lei lo sa bene, di capricci si tratta. E così tutto ricomincia. I genitori devono essere più forti dei loro figli e pertanto per il bene della salute di suo figlio smetta di accontentarlo ed inizi ad educarlo. Anche un po’ di giorni di “sciopero della fame” non hanno mai portato a morte nessun bambino.

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