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Alimentazione a 1 anno: 3 portate a pasto e bocconi più grandi

Nome: Sofia
Età del bambino: 12 mesi
Sesso: femmina
Comune: Roma
Area tematica: Preparazione pappe
Domanda: Gentile dottore, intanto ringrazio della disponibilità che state offrendo alla mia richiesta. La mia piccola Sofia sta per compiere un anno, mancano veramente pochissimi giorni. Sto cercando di abituarla a un tipo di alimentazione “adulta”. Sto cominciando ad inserire dei pezzetti di carne e/o pesce che, anziché essere frullati come facevo inizialmente, sminuzzo in piccole parti. Tento di darle la carne e il pesce sminuzzati prima di cominciare il pasto vero e proprio, proprio per abituarla a pezzetti un po’ più grandi, ma lei, superato il “gioco” iniziale, comincia a sputacchiarla e sono costretta per buona parte delle volte a frullare tutto e mischiare con il primo. Premetto che Sofia ha 8 denti e sta mettendo i premolari che le causano dei fastidi (tra i quali nevralgie all’orecchio), ma mi domando qual è il periodo giusto per cominciarli ad abituare ad un alimentazione con piatti distinti, e qual è il momento giusto per poter inserire parti di cibo un minimo più grandi di parti frullate? Grazie.
dott. federico mordenti pediatra - alimentazione bambini by coop

Dott. Federico Mordenti

Medico Specialista in Scienza dell’Alimentazione

Cara Monia, direi che il momento giusto è quasi giunto, dopo l’anno si può strutturare il pasto in 3 portate in modo tale da far abituare Sofia ad una maggiore varietà di gusti e consistenze. Le sue prime reazioni sono assolutamente normali e sono indice del fatto che la bambina ha ben notato la differenza e sta approcciando i nuovi “volumi” con intelligente circospezione. Proponga però il secondo sempre dopo il primo, ricordo che il carboidrato deve essere assunto in maggiore quantità e invertire crea confusione. Gradualmente, comunque, vedrà che Sofia si abituerà, la porti pian piano a dei pezzetti più grandi, e la faccia magari sperimentare nel morso e nella masticazione con del pane (meglio la crosta). Saluti e buona crescita.

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