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L'esperto risponde

Basta omogeneizzati a un anno di età

Nome: Francesco
Età del bambino: 1 anno
Sesso: maschio
Comune: Napoli
Area tematica: Preparazione pappe
Domanda: Salve, sono la mamma di un bimbo di un anno esatto. Vorrei sapere se ciò che mangia è adeguato per la sua età. Al mattino fa colazione con massimo 150 ml. di latte con due cucchiaini di biscotto granulato. Alle 12 pranza con 3 cucchiai di pastina rasi, verdure (alterno ogni giorno tra legumi e verdura di stagione come zucca, patate, carciofi, bietole...), 70/80 g. di carne fresca o pesce omogenizzato, parmigiano e olio extravergine d’oliva. Uso l'omogeneizzatore per carne e verdure.Alle 17 merenda con yogurt. Alle 19.30 cena sempre a base di latticini (ricotta, formaggino o formaggio spalmabile) con parmigiano, brodo vegetale con tre cucchiaini di passato di verdure (fatto con carota, patata, poi aggiungo a seconda della disponibilità, spinaci, bietole, scarola, cavolo), semolino o crema multicereali, olio extravergine d’oliva. Alle 21.30 prende di nuovo massimo 150 ml. di latte, visto che la mattina ne prende poco. La pappa a pranzo e cena la mangia volentieri, il problema è con il latte e lo yogurt! Mio figlio ha sempre avuto problemi ad accettare il latte artificiale, avendo allattato fino a 10 mesi. Da poco ho iniziato a dargli il latte di crescita 3 e le cose sono un pochino migliorate, ma a volte ne beve anche meno di 150 ml. Un altro problema è la frutta: prima la omogenizzavo insieme allo yogurt per la merenda del pomeriggio, ma non l'ha più voluta e così ho preferito dargli solo lo yogurt visto che prende poco latte. Ringrazio anticipatamente per la cortese risposta.
Basta omogeneizzati a un anno di età

Dott.ssa Maria Anna Tomaselli

Dietista

Cara mamma Roberta, forse sbaglio, ma dalla sua lettera avverto un po’ di ansia e insicurezza. Forse perché si sente in parte ancora “intrappolata” nello schema dello svezzamento, ma il suo istinto materno le suggerisce di uscirne fuori. Mi spiego meglio. Non è corretto omogeneizzare ad un anno d’età pesce, verdura e frutta perché sono quasi certa che il suo piccolo Francesco sia in grado di masticare e ingoiare piccoli pezzi, giusto? Va bene la pastina, ma perché usare le creme per cena? È come fare un passo avanti e uno indietro. Un errore importante è la quantità di carne: 70-80 grammi sono davvero troppi! Venti grammi ad un anno sono più che sufficienti per non avere un eccessivo apporto proteico che potrebbe comportare dei rischi. Anche i legumi sono fonte di proteine, quindi si ricordi di prepararli 2-3 volte alla settimana insieme alla pasta o al riso, ma senza farli seguire da un secondo. Per quanto riguarda il latte, la scelta per uno di crescita è buona e 150 ml per due volte al giorno dovrebbe rassicurarla su un corretto apporto di calcio. Anche l’idea di frullare la frutta nello yogurt per la merenda è buona, ma io preferirei che cominciasse a offrire anche la frutta fresca a piccoli pezzi. Mi raccomando.

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