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L'esperto risponde

Cosa preparo da mangiare?

Nome: Duccio
Età del bambino: 14 mesi
Sesso: m
Comune: firenze
Area tematica: Le giuste quantità
Domanda: Salve, vorrei chiedervi come posso gestire i pasti del mio bimbo. Vi spiego meglio: il mio cruccio sta nel non sapere cosa dare da mangiare a pranzo e a cena, se fargli un primo e un secondo a pranzo e un primo e secondo a cena, se a cena fargli solo un secondo o se dargli due volte la pasta. Vorrei anche un consiglio sulle quantità. Vi ringrazio molto.
Cosa preparo da mangiare?

Dott.ssa Alessandra Piedimonte

Medico Chirurgo esperta in Nutrizione Pediatrica

Cara Laura, all’età di Duccio, e in generale a tutte le età, il pasto deve essere completo, cioè prevedere una quantità di carboidrati, proteine, lipidi, vitamine. A 14 mesi forse l’unica differenza rispetto all’alimentazione adulta sta, oltre che nella quantità, nella organizzazione del pasto. Dunque se Duccio non riesce a mangiare primo, secondo, contorno, frutta le consiglio di preparare dei “piatti unici”, facendo quindi primo e secondo in un solo piatto (ad esempio pasta e legumi o pasta con l’uovo). A questa età si tende a dare 2 volte la pasta poiché non sempre i bambini riescono a mangiare adeguate quantità di pane che accompagnino il secondo. Per quanto riguarda le quantità, premettendo che di sicuro il suo pediatra potrà essere più preciso conoscendo la crescita di Duccio, mediamente per l’età dovrebbe prendere a pasto circa 20-30 g di pasta e poi 10-20 g di carne (o 30-40 g di pesce/30-40 g di legumi cotti/10-20 g di formaggio fresco/ ½ uovo). Le raccomando poi di evitare il sale aggiunto fino ai 24 mesi e, inoltre, di cercare di alternare i secondi piatti nell’arco della settimana. Infine consideri sempre che i bambini si autoregolano, dunque ci saranno giorni in cui Duccio finirà tutto, altri in cui invece lascerà qualcosa, più o meno abbondante, nel piatto: non lo spinga a finire sempre tutto, eviterà così che si alteri questo delicato ma ben funzionante meccanismo di autoregolazione dell’appetito.

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