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L'esperto risponde

Gelato ai bambini? Sì, ma con moderazione

Nome: Angelica
Età del bambino: 4 anni
Sesso: femmina
Comune:
Area tematica: Le giuste quantità
Domanda: Nonostante il freddo di questi tempi Angelica richiede quotidianamente il gelato. E’ una cosa che può andare bene oppure devo limitarne il consumo ?
marina-cammisa pediatra - alimentazione bambini by coop

Dott.ssa Marina Cammisa

Pediatra

Cara mamma di Angelica, vale anche in questo caso, come sempre nell’alimentazione umana, la regola della varietà. Il gelato è un alimento completo ma a seconda del tipo può avere un eccesso di grassi o di zuccheri. Il mio consiglio è di assumerlo con moderazione privilegiando i gusti di frutta. Un’alternativa un po’ impegnativa è di prepararlo a casa con una gelatiera elettrica: utilizzando frutta fresca, latte parzialmente scremato e un pochino di zucchero potrà ottenere un risultato ottimo senza addensanti, conservanti ed grassi eccessivi. Buon appetito ad Angelica!

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