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L'esperto risponde

Le giuste porzioni del divezzamento

Nome: Sofia
Età del bambino: 7,5 mesi
Sesso: femmina
Comune:
Area tematica: Le giuste quantità
Domanda: Buonasera, la mia bambina ha 7 mesi e mezzo e l'unico pasto alternativo che fa è a pranzo perché poi la allatto ancora al seno. La pappa la preparo con 150 ml di brodo, un vasetto da 80 g di omogeneizzato (ogni giorno vario il gusto), circa 50 g di verdura frullata, quanto basta di crema di mais e tapioca, un cucchiaino di olio e uno di parmigiano. Volevo sapere se le dosi sono corrette e vorrei inoltre sapere quando introdurre il pesce e la cena. Il mio pediatra non mi è molto di aiuto... Grazie.
dott. federico mordenti pediatra - alimentazione bambini by coop

Dott. Federico Mordenti

Medico Specialista in Scienza dell’Alimentazione

Cara mamma Barbara, solitamente il secondo pasto nel divezzamento si inserisce dopo 1 mese dal primo, quando il bambino ha ormai preso confidenza con le nuove modalità e consistenze; avendo Sofia 7 mesi e mezzo immagino che i tempi siano maturi. Per quanto attiene al pesce, non vi sono più vincoli che ne impediscono il consumo fino ai 12 mesi, come un tempo si diceva, è possibile pertanto, con la solita gradualità e alternanza inserirlo anche all’età di Sofia. Veniamo ora al centro della sua domanda rispetto alle porzioni. Bene per brodo, olio e verdure, ma il quantitativo di omogeneizzato è davvero eccessivo, specialmente se ha abituato Sofia al parmigiano nella pappa (non necessario e tantomeno obbligatorio) 1/3 del vasetto di carne è più che sufficiente, che potrebbe diventare 1/2 vasetto se decidesse – come le consiglio – di eliminare il parmigiano: nonostante l’ottima qualità proteica, infatti, quest’ultimo rappresenta una fonte importante di sale, che andrebbe invece evitato del tutto nel 1° anno di vita e possibilmente anche nel 2° anno. Per quanto poi riguarda la crema di mais/riso/tapioca e semolino (quest’ultimo andrebbe inserito entro i sette mesi) la quantità è di 2-3 cucchiai. Buon divezzamento!

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