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Le giuste proteine a 1 anno

Nome: Massimo
Età del bambino: 15 mesi
Sesso: maschio
Comune:
Area tematica: Le giuste quantità
Domanda: Buongiorno, vorrei sapere quali sono le giuste quantità di proteine animali che devo somministrare a mio figlio per ogni singolo pasto. Nel caso di carne e pesce vorrei se possibile conoscere la quantità a crudo, visto che preparo anche gli omogeneizzati. Grazie
dott. federico mordenti pediatra - alimentazione bambini by coop

Dott. Federico Mordenti

Medico Specialista in Scienza dell’Alimentazione

Cara mamma Gabriella, la sua è una domanda importante in quanto spesso si incorre in errore per eccesso rispetto alla somministrazione di alimenti proteici come la carne e il pesce. Per l’età di Matteo sono indicati circa 20 g di carne e 25 di pesce come quantità a crudo che corrispondono nel caso di omogeneizzati industriali, per chi ancora ne facesse uso seppure occasionalmente, a 2/3 di vasetto da 80 g per la carne, e almeno un vasetto intero per il pesce. Ma soprattutto vorrei dirle che a 15 non dovrebbe più utilizzare gli omogeneizzati! I bambini imparano a masticare già dagli 8 mesi…non aspetti oltre per aiutare Matteo a crescere. Buona crescita.

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