L'impegno di Coop Equipe Medica
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L'esperto risponde

Mai saltare il pranzo!

Nome:
Età del bambino:
Sesso:
Comune: Grosseto
Area tematica: Altro
Domanda: Buongiorno, sono mamma di un bambino che il prossimo anno frequenterà la scuola media, con orario 8/14, con due intervalli e senza mensa. Cosa consiglia per una corretta alimentazione, io vorrei evitare che il bimbo pranzi alle 14,30. Ovvero preferirei che all'ultimo intervallo delle 12 mangiasse qualcosa di completo e magari al rientro a casa uno spuntino. Cosa consiglia? Grazie
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Dott. Federico Mordenti

Medico Specialista in Scienza dell’Alimentazione

Cara mamma Giada, sebbene non si possa non concordare con lei la bislacca – a dir poco – organizzazione scolastica che se ne buggera dell’ora in cui i giovani tornano a casa e consumano il pranzo, francamente non vedo molto applicabile il suo progetto, per due ordini di ragioni. In primis gli intervalli scolastici sono brevi e andrebbero dedicati alla socializzazione e ad uno spuntino leggero che dia qualche energia ma non impegni troppo il bambino nella digestione. In secondo luogo il momento del pranzo è importante, scandisce la giornata e consente di alternare poi una merenda leggera nel pomeriggio e poi una cena. Nel caso in cui, infatti, suo figlio affrontasse il pomeriggio solo con uno spuntino alle 14.30, tenderebbe poi a spiluccare tutto il tempo e ad arrivare a cena già sazio con uno scombussolamento del ritmo alimentare. Organizzi semmai un pranzo con una pasta fredda con mozzarella o dei cereali come orzo e farro in insalata o pasta e legumi e delle verdure e frutta, può essere tutto predisposto la sera prima. Buona crescita.

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