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L'esperto risponde

Quale latte è il più adatto a un anno?

Nome: Lorenzo
Età del bambino: 1 anno
Sesso: maschio
Comune: Colle di val d'elsa
Area tematica: Le giuste quantità
Domanda: Ciao, sono Francesca, mamma di Lorenzo, che fra qualche giorno compirà 1 anno. La pediatra mi ha detto che posso cominciare a somministrare a colazione il latte vaccino. Crede per le prime volte sia meglio diluirlo oppure no? Grazie in anticipo. Saluti
marina-cammisa pediatra - alimentazione bambini by coop

Dott.ssa Marina Cammisa

Pediatra

Gentile Francesca, negli anni della mia specializzazione il latte vaccino veniva introdotto ad 1 anno non diluito, e questo rappresentava una regola acquisita. Oggi sappiamo che il latte vaccino ha troppe proteine, e questo può rappresentare un problema nei bambini piccoli – soprattutto se il consumo è abbondante – perché ora è noto che nei primi 3 anni di vita l’eccesso di proteine, soprattutto se da latte e carne, può essere uno dei fattori che conducono all’eccesso si peso. Dunque, se decide di dare il latte vaccino le consiglierei di diluirlo, almeno per tutto il 2° anno di vita, se Lorenzo ne assume circa mezzo litro al giorno, come spesso accade a quest’età; viceversa, se il consumo è limitato (ad esempio a un quarto di litro al giorno) allora può anche darlo così com’è, senza aggiungere acqua. Le segnalo però anche, se la spesa di poco superiore glielo consente, che sarebbe consigliabile utilizzare i latti di crescita che, perché integrati di vari costituenti come ferro e vitamine, risultano essere più completi. Stabilisca lei serenamente ciò che è meglio per Lorenzo e agisca di conseguenza.

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