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L'esperto risponde

Svezzamento: carne, pesce e formaggi, meglio non abusare di proteine

Nome:
Età del bambino: 8 mesi
Sesso: femmina
Comune:
Area tematica: Le giuste quantità
Domanda: Quanti grammi di carne, pesce o formaggi deve assumere un bimbo di 8 mesi?
Svezzamento: carne, pesce e formaggi, meglio non abusare di proteine

Dott.ssa Maria Anna Tomaselli

Dietista

In questi ultimi anni molti studi stanno dimostrando che dare troppe proteine durante il divezzamento è un fattore di rischio per lo sviluppo di obesità in età pediatrica. Per questo la sua domanda, che apparentemente sembra semplice ed elementare, può scatenare lunghe discussioni sia tra gli esperti di nutrizione, sia tra le mamme, perché si è abituati a parlare di “vasetto” di omogeneizzati invece di “grammi di proteine” e perché si è convinti che la carne sia l’alimento più importante per la crescita di un bambino. Ma oltre alla carne, al pesce e ai formaggi, le proteine sono presenti in altri alimenti come il latte, i legumi e i cereali. Fermo restando che lo schema dietetico adatto al suo bambino deve essere fornito dal suo pediatra, posso consigliarle di cominciare a pensare di ridurre il carico proteico offrendo mezzo vasetto di omogeneizzato di carne o pesce a pasto, alternandolo con 20 gr di legumi e 25 gr di formaggio ipolipidico o fresco.

Controlli sempre che negli alimenti che acquista non vi sia sale aggiunto.

 

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