L'impegno di Coop Equipe Medica
Crescendo social club by Coop
×

L'esperto risponde

Va bene mangiare carboidrati a cena?

Nome: Simone
Età del bambino: 2 anni e 9 mesi
Sesso: maschio
Comune: Voghera
Area tematica: Le giuste quantità
Domanda: Salve, volevo chiederle un consiglio per quanto riguarda la cena: è troppo poco dare alla sera solo un secondo di carne o pesce con verdure di contorno, senza proporre il primo? Credo che la sera possa appesantirlo troppo. Inoltre volevo sapere se si può dare il risotto con i funghi porcini o è meglio aspettare che sia più grande?
dott. federico mordenti pediatra - alimentazione bambini by coop

Dott. Federico Mordenti

Medico Specialista in Scienza dell’Alimentazione

Cara mamma Arianna, il primo piatto inteso come pasta, riso, farro, orzo, cous cous etc. non direi proprio che possa di per sé considerarsi “pesante”, direi che, eventualmente, è il condimento a renderlo tale. Pertanto, a quest’età, non tema di inserire una giusta porzione di primo piatto, variando tra i cereali, anche la sera; l’importante è che la ricetta non richieda troppi grassi o proteine, ma una prevalenza di verdure. Se poi preferisce non offrire il primo piatto la sera per l’organizzazione familiare, va comunque bene, ma occorrerà inserire in sostituzione un’altra fonte di carboidrati (come pane o patate) che devono comunque essere presenti per consentire un sano riposo e una buona disponibilità di zuccheri alimentari durante il digiuno notturno. Buon appetito!

Fai una domanda


ANNI

MESI
M F
(non verrà pubblicata)
HO LETTO ED ACCETTO L'INFORMATIVA SULLA PRIVACY

campo obbligatorio