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Mousse di mele

Mousse di mele

Mousse di mele

Quantità per: 4 porzioni

Mousse di mele

Ingredienti

  • 4 mele renette
  • 2 cucchiai di miele
  • 1/2 limone
  • 3 dl di yogurt

Preparazione

  1. Lavate con cura e sbucciate le mele. Fatele a pezzetti, bagnatele con il succo di limone e frullatele insieme al miele. Infine incorporate poco per volta lo yogurt e frullate ancora fino ad ottenere una crema priva di grumi. Versate la crema in coppette e ponetele in frigo per almeno 4 ore affinché la mousse si addensi.

Proprietà nutrizionali e note

Una merenda ideale per i bambini, che fornisce il prezioso calcio, importante per la crescita delle ossa, e gli zuccheri semplici della frutta e del miele per dare loro energia.