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Patate al latte gratinate

Patate al latte gratinate

Patate al latte gratinate

Quantità per: 4 porzioni

Patate al latte gratinate

Ingredienti

  • 500 gr. di patate
  • 250 gr. di latte
  • 30 gr. di burro
  • 1 cucchiaino di rosmarino tritato
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Accendete il forno e regolatelo su 200°; imburrate una pirofila rotonda, o rettangolare, ma con i bordi alti. Sbucciate le patate, lavatele, asciugatele e tagliatele a fettine sottili. Sistemate le patate, a strati, nella pirofila e cospargete ogni strato di sale e rosmarino. In ultimo versate il latte e cospargete con il burro a pezzetti. Fate cuocere le patate in forno moderato per 1 ora e 15 minuti e servitele ben calde.