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Tocchetti di pollo con zucchine

Tocchetti di pollo con zucchine

Tocchetti di pollo con zucchine

Quantità per: 4 persone (2 adulti e 2 bambini)

Tocchetti di pollo con zucchine

Ingredienti

  • 200 g di petto di pollo
  • 4 zucchine
  • 200 g di pomodorini
  • Olio evo qb

Preparazione

  1. lavate e asciugate i pomodorini dividendoli in piccoli pezzetti. Tagliate il petto di pollo a dadini. Tagliate le zucchine a dadini. Ponete tutto in una pirofila mescolando gli ingredienti e cospargendo con un filo di olio evo. Fate cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti, inizialmente coperto, poi gli ultimi 10 minuti togliendo la copertura per lasciarlo dorare.

Proprietà nutrizionali e note

questo piatto accompagnato da una fettina di pane e un frutto a fine pasto costituisce un’ottima alternativa per la cena, veloce, pratica e di gusto per tutta la famiglia. Ricordiamoci solo di moderare le quantità e che ogni età necessita di porzioni differenti, per cui papà e mamma che sono più grandi mangeranno di più rispetto ai bimbi che sono più piccini e hanno quindi fabbisogni calorici minori.

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