Dieta vegana, i rischi per i bambini
La dieta vegana non è adatta ai bambini perché non consente di assumere vitamina B12: ne abbiamo parlato con la dottoressa Margherita Caroli.
Alimentazione corretta 4-10 anni
Dai quattro anni in su i bambini cominciano ad essere molto più autonomi e indipendenti e, trovandosi a frequentare luoghi diversi dalla famiglia, come la scuola, hanno la possibilità di sperimentare anche nuovi gusti in fatto di alimentazione. È importante però continuare a seguire una dieta sana e adeguata alla loro età, che non influenzi negativamente il loro sviluppo psicofisico. Di seguito una raccolta di ricette pensate apposta per la fascia d’età 4-10 anni, con suggerimenti e ricette dei nostri dietisti e pediatri.
Tante idee per una fresca colazione
La colazione è uno dei pasti fondamentali della giornata, ma d’estate si tende a saltarla: tante idee per una colazione fresca, equilibrata e salutare
Colazione e merenda: tanti utili consigli per un apporto nutrizionale corretto
La colazione è un pasto fondamentale: tanti utili consigli e gli alimenti giusti da consumare, senza dimenticare la merenda.
Olio di palma: rischi reali per la salute?
Facciamo chiarezza con il professor Vania su un ingrediente molto criticato e altrettanto diffuso in biscotti, merendine e creme spalmabili.
La dieta vegana e i bambini
Gli effetti sui più piccoli di un’alimentazione priva di proteine animali, secondo l’opinione del professor Andrea Vania.
Nutrizione pediatrica. Dubbi, interessi ed errori delle famiglie
Poca consapevolezza del sovrappeso dei propri bambini, poca frutta e verdura in età scolare e poca attività fisica: ecco quanto emerge dalle domande all’Esperto.
Grassi idrogenati, colesterolo cattivo e trigliceridi
Grassi saturi, grassi insaturi e grassi idrogenati: cosa sono dove si trovano e che effetto hanno sulla salute.
Nutrizione pediatrica: cosa non va nella Linee di indirizzo del Ministero
Secondo il professor Vania, le Linee di indirizzo nazionali per la ristorazione ospedaliera pediatrica sono datate e contengono qualche errore di troppo.
I 10 buoni propositi alimentari fondamentali per il nuovo anno
Da “basta ai consigli inutili” all’importanza del buon esempio, ecco come cambiare in meglio il proprio stile alimentare.
Cavoli: perché farli mangiare ai nostri bambini
Spesso poco amati e considerati verdure “da poveri”, contengono una gran quantità di sostanze benefiche.
Merenda a scuola: leggera e ricca di energia
Perché è importante lo spuntino di metà mattina, quali sono gli alimenti da privilegiare e quelli da evitare.
Alimentazione pre-esami: 7 consigli per combattere lo stress
Una buona colazione, pasti leggeri, pesce: ecco come aiutare il tuo bambino a essere in forma per gli esami scolastici.
Percorsi didattici su educazione alimentare
Da Coop un’ampia offerta gratuita di percorsi e laboratori didattici per le scuole di ogni ordine e grado.
Ricette per bambini: su Youtube le videoricette da 6 mesi a 10 anni
È online il nuovo canale video per aiutare i genitori a comporre una dieta buona ed equilibrata per i propri figli.
Educazione alimentare: ecco 4 consigli
I bambini hanno idee vaghe sull’origine dei cibi: i consigli del professor Vania.
Frutta e verdura ai bambini: un pieno di sapore, salute ed energia
Frutta e verdura sono ricche di vitamine, sali minerali, fibre e fitonutrienti: i consigli della pediatra Margherita Caroli per convincere i bambini a mangiarle.
Dolcificanti artificiali e aspartame fanno male ai bambini?
La dietista Maria Anna Tomaselli spiega cos’è l’aspartame (dolcificante artificiale) e indica la dose giornaliera accettabile che si può assumere.
Quanti pasti al giorno ai bambini? 5 è il numero perfetto
Educare i bambini a fare colazione e merenda per non arrivare troppo affamati a pranzo e a cena.
Uova di cioccolato a Pasqua: come scegliere le uova di qualità
Tra i tanti ingredienti contenuti nelle uova di cioccolato, il burro di cacao è quello che le migliora sia dal punto di vista nutrizionale che organolettico.
Verdure per bambini: con la fantasia si può!
Presentare in maniera creativa le verdure ai propri figli aiuta a renderle appetitose: segui i consigli della pediatra Margherita Caroli.
