Ricette per bambini 1-3 anni

Crepes verde delizia

Un piatto particolarmente amato dai bambini

Crepes verde delizia Ricette per bambini 1-3 anni Print

Crepes verde delizia

Crepes verde delizia
Scale

Ingredienti

  • 75 gr di farina
  • 200 ml di latte
  • 1 uovo
  • 1 mazzetto di rucola
  • 120 gr di stracchino
  • 80 gr di prosciutto cotto
  • 20 gr di burro fuso

Preparazione

  1. Lavare la rucola e tritarla abbondantemente. Preparare la pastella delle crepes con l’uovo, il latte, la farina e il burro fuso, lasciandola riposare per circa 30 minuti. Successivamente incorporare la rucola tritata. Imburrare una padella per crepes con poco burro e versare un po’ di composto stendendolo bene in uno strato sottile e rigirando dopo 1-2 minuti. Cuocere così le altre crepes (circa 4 in tutto). Una volta cotte farcire con un po’ di stracchino e una fetta di prosciutto cotto. Dopo averle ripiegate farle gratinare in forno a 200° per circa 10 minuti.

Proprietà nutrizionali e note

le crepes sono da sempre uno degli alimenti preferite dai bambini; si possono preparare dolci o salate. Farcendole con verdura e con una fonte proteica costituiscono un ottimo piatto unico sfizioso e nutriente allo stesso tempo… anche così i bambini possono essere stimolati a mangiare la verdura.

Nutrition

  • Quantità per: 4 persone (2 adulti e 2 bambini)

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can't wait to see what you've made!

Pin It on Pinterest

Share This

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e offrirti servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca "Maggiori informazioni". Chiudendo questo banner o cliccando su qualunque elemento della pagina acconsenti all’uso dei cookie. Maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi