Ricette per bambini 1-3 anni

Sformatini di zucca e prosciutto cotto

Un piatto goloso e ricco di fibre.

Sformatini di zucca e prosciutto cotto Ricette per bambini 1-3 anni Print

Sformatini di zucca e prosciutto cotto

Sformatini di zucca e prosciutto cotto
  • Author: alimentazionebambini
  • Cuisine: Ricetta per bambini
Scale

Ingredienti

  • 400 g di zucca
  • 100 g di ricotta
  • 50 g di prosciutto cotto tagliato a dadini
  • 2 cucchiai di farina 00
  • 1 uovo

Preparazione

  1. pulite la zucca e cuocetela in un po’ di acqua finché non sarà diventata morbida. Scolatela e schiacciatela con la forchetta. Unite la zucca ai dadini di prosciutto cotto, alla ricotta, l’uovo e la farina. Se troppo denso aggiungete un pochino di acqua di cottura della zucca. Imburrate e infarinate gli stampi e riempiteli con il composto; cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 30 minuti.

Proprietà nutrizionali e note

schiacciare la zucca con la forchetta invece di frullarla permette di mantenere la pietanza morbida ma al tempo stesso permette di abituare il bambino ad una consistenza diversa dal solito “passato”, mantenendo inoltre intatte le fibre tanto utili al nostro intestino.

Keywords: Ricetta per bambini, uova, frittata, proscuitto, zucca

Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can’t wait to see what you’ve made!

Pin It on Pinterest

Share This

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e offrirti servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca "Maggiori informazioni". Chiudendo questo banner o cliccando su qualunque elemento della pagina acconsenti all’uso dei cookie. Maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi