Involtini di Melanzane con Mozzarella
Deliziosi involtini di melanzane e mozzarella che combinano sapore robusto e cremosità in un colpo solo!
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Involtini di Melanzane con Mozzarella
Ingredienti
Scale
- 1 melanzana media
- 50 g di mozzarella
- Salsa di pomodoro q.b.
- Olio EVO un cucchiaio colmo
- Basilico fresco
- Grana grattugiato
Istruzioni
Preparate la salsa di pomodoro scaldandola con un filo d’olio.
Tagliate le melanzane a fette e grigliatele.
Avvolgete ogni fetta di melanzana con un pezzo di mozzarella. Versate un po’ di salsa di pomodoro nella teglia e sopra disponete gli involtini.
Potete coprite con salsa di pomodoro e grana parmigiano.
Cuocete in forno a 180°C per 15-20 minuti.
Note
Deliziosi involtini di melanzane e mozzarella che combinano sapore robusto e cremosità in un colpo solo. Un piatto che farà felici grandi e piccini, perfetto per una cena sfiziosa e salutare. Facili da preparare, questi involtini diventeranno un classico della vostra cucina!
