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Ricette per bambini 4-10 anni

Involtini di Melanzane con Mozzarella

Pubblicato il 01.07.2024 e aggiornato il 01.07.2024 Scrivi alla redazione

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Involtini di Melanzane con Mozzarella

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  • Author: Redazione Alimentazionebambini

Ingredienti

Scale
  • 1 melanzana media
  • 50g di mozzarella
  • Salsa di pomodoro q.b.
  • Olio EVO un cucchiaio colmo
  • Basilico fresco
  • Grana grattugiato

Preparazione

Preparate la salsa di pomodoro scaldandola con un filo d’olio.

Tagliate le melanzane a fette e grigliatele.

Avvolgete ogni fetta di melanzana con un pezzo di mozzarella. Versate un po’ di salsa di pomodoro nella teglia e sopra disponete gli involtini.

Potete coprite con salsa di pomodoro e grana parmigiano.

Cuocete in forno a 180°C per 15-20 minuti.

Proprietà nutrizionali e note

Deliziosi involtini di melanzane e mozzarella che combinano sapore robusto e cremosità in un colpo solo. Un piatto che farà felici grandi e piccini, perfetto per una cena sfiziosa e salutare. Facili da preparare, questi involtini diventeranno un classico della vostra cucina!