Pomodori ripieni di riso e tonno
Un piatto completo, ideale per l’estate.
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Pomodori ripieni di riso e tonno
Ingredienti
Scale
- 4 pomodori tondi
- 100 g. di riso
- 120 g. di tonno sott’olio
Preparazione
- Tagliate in due i pomodori e, aiutandovi con un cucchiaio, rimuovete i semi e la polpa interna in modo da ricavare uno spazio in cui inserire il ripieno. Per quest’ultimo fate bollire il riso in acqua salata e poi unitelo al tonno che avrete precedentemente scolato dall’olio. Mescolate bene il tutto e riponete il ripieno così ottenuto all’interno dei pomodori.
Nutrition
- Quantità per: 4 porzioni
