Crocchette di nasello
Croccanti e saporite, queste crocchette sono il modo perfetto per far apprezzare il pesce ai bambini, trasformandolo in un piatto irresistibile.
Crocchette di nasello
Ingredienti
- Filetto di nasello 40 g
- Pane 30 g
- Uova 1/4
- Pangrattato q.b.
- Olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio
Istruzioni
Tritate i filetti di nasello.
Unite il pane precedentemente ammollato e l’uovo.
Amalgamate fino ad ottenere un impasto solido, ma non duro. Formate le crocchette e passatele nel pangrattato e poi disponetele in una teglia foderata con carta forno.
Versate l’olio sulla superficie e fate cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 10 minuti circa fino a doratura.
NB: La cottura potrebbe variare in base al forno e allo spessore delle crocchette.
Note
Croccanti fuori e morbide dentro, queste crocchette di nasello sono un modo delizioso per introdurre il pesce nella dieta dei bambini. Un piatto che unisce gusto e semplicità.
Nutrition
- Dose: 1 porzione / 4-6 anni
