Tortino di Spinaci e Ricotta
Soffice e gustoso, è un ottimo modo per far apprezzare questa verdura ai tuoi bambini!
Tortino di Spinaci e Ricotta
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempi di cottura: 30 minuti
- Tempo totale: 45 minuti
- Categoria: Cena, Pranzo
- Metodo: Cottura in forno, Cottura al vapore
- Cucina: Italiana, Mediterranea
- Dieta: Vegetariana
Ingredienti
- 200 g di spinaci freschi
- 250 g di ricotta
- 2 uova
- 50 g di grana grattugiato
- Pizzico di sale q.b.
Istruzioni
Cuocete gli spinaci a vapore fino a che non saranno appassiti e strizzateli bene per eliminare l’acqua in eccesso.
In una ciotola, mescolate gli spinaci con la ricotta, le uova, il grana graattugiato e il sale.
Versate il composto in una teglia foderata con carta forno e cuocete a 180°C per 25-30 minuti, fino a doratura.
Dividete il tortino di spinaci e ricotta in otto parti ed una di queste è la porzione corretta per un bimbo da 4 a 6 anni.
Note
Questo tortino soffice e gustoso è un modo ingegnoso per far mangiare gli spinaci ai tuoi bambini senza che se ne accorgano! Ogni fetta è un concentrato di sapore e salute, perfetta per un pranzo o una cena che accontenta tutti. Un successo assicurato!
Nutrition
- Dose: 1 tortino – 8 fette
