Fresche coppette golose

La ricetta che vi proponiamo è buona per i bambini ma può essere un dolce snack anche per voi genitori! Queste coppette sono una merenda fresca e gustosissima da realizzate con pochi e sani ingredienti tra i quali i biscotti al farro e la frutta grattugiata Crescendo Baby!

Gli ingredienti per 4 coppette sono:

– 1/2 confezione di Baby Biscotti per l’infanzia al farro Crescendo Coop
– 200 g di formaggio fresco spalmabile
– Un vasetto di yogurt bianco o alla banana
– Due vasetti di mela e banana grattugiata Crescendo Coop
– 3 cucchiai di zucchero di canna

Preparazione:
Triturate finemente in un mix elettrico i biscotti. Distribuiteli in 4 bicchieri di vetro, schiacciando bene verso il fondo, in modo che i biscotti tritati si compattino bene.
In una ciotola versate il formaggio fresco e lo yogurt con lo zucchero. Lavorateli con una frusta elettrica a bassa velocità (o a mano), fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Dividetela nelle 4 coppette, sopra il fondo di biscotti. Adesso distribuite su ogni coppetta la frutta grattugiata, coprite con la pellicola per alimenti e fate riposare in frigo per 20-30 minuti.

Guardate il video e scoprite come realizzare questo semplice e veloce ricetta e buona pappa a tutti!

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