Yogurt e ceci
Yogurt e ceci, pomodorini e cetriolo: un piatto fresco e completo, ideale per provare sapori nuovi!
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Yogurt e ceci
Ingredienti
Scale
- 200 g di Yogurt naturale intero
- 80 g ceci cotti
- 6–8 pomodorini maturi
- mezzo cetriolo
- un cucchiaino di olio extravergine d’oliva
- foglioline di menta o prezzemolo fresco
Istruzioni
Lo yogurt si dispone sul fondo di una ciotolina.
I ceci, cotti a lungo e ben morbidi, vengono schiacciati grossolanamente con una forchetta per renderli più gestibili.
I pomodorini vanno tagliati finemente e il cetriolo, se offerto crudo, si grattugia o si trita in pezzi minuscoli.
Si unisce tutto allo yogurt e ceci e si condisce con un filo d’olio e menta fresca.
Note
Una ciotola fresca e nutriente, che unisce proteine, calcio e verdure. Lo yogurt si arricchisce con ceci morbidi e ortaggi a crudo, per un pasto leggero ma completo, perfetto per far apprezzare nuove combinazioni di sapore.
Nutrition
- Dose: 2 porzione / +4 anni
