Crema di Pollo e Verdure
Una crema di pollo e verdure ricca e saporita, che avvolgerà i più piccoli in un caldo abbraccio di gusto!
Crema di Pollo e Verdure
Un piatto unico bilanciato e vellutato, perfetto per assicurare ai bambini il giusto apporto di proteine e vitamine in un solo pasto.
- Tempo di preparazione: 20
- Tempi di cottura: 40
- Tempo totale: 1 hour
- Categoria: Cena, Pranzo
- Metodo: Cottura in acqua bollente
- Cucina: Italiana
- Dieta: Onnivora
Ingredienti
- 200 g di petto di pollo
- 1 patata
- 1 carota
- 1 zucchina
- Brodo vegetale q.b. o acqua
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva per condire (noi ti suggeriamo di usare l’olio extravergine di oliva biologico della linea Vivi Verde Coop)
Istruzioni
Tagliate il pollo e le verdure a pezzetti.
Cuocete tutti gli ingredienti nel brodo vegetale (oppure acqua) finché la carne non sarà diventata tenera insieme alle verdure.
Frullate fino a ottenere una crema liscia e omogenea e servite condendo con un filo di olio EVO a crudo.
Una porzione per pranzo o cena è di un ottavo del peso finale.
Es. se il peso finale della crema è di 350g la porzione corretta è di 40-45g.
Note
Una crema ricca e saporita che avvolgerà i più piccoli in un caldo abbraccio di gusto. Questa crema di pollo e verdure è pensata per confortare e coccolare con ingredienti genuini. Un vero comfort food per i momenti in cui vuoi offrire al tuo bambino qualcosa di speciale.
Per la realizzazione di questa ricetta abbiamo utilizzato prodotti Vivi Verde by Coop, linea che seleziona ingredienti provenienti da agricoltura biologica. La preparazione resta replicabile anche con equivalenti di qualità.
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