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Ricette per bambini 4-10 anni

Burger di Ceci

Pubblicato il 01.07.2024 e aggiornato il 01.07.2024 Scrivi alla redazione

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Burger di Ceci

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  • Author: Redazione Alimentazionebambini

Ingredienti

Scale
  • 50g di ceci secchi o 150g di ceci già cotti e scolati
  • mezza carota media
  • mezza zucchina media
  • mezzo uovo
  • pangrattato q.b.

Preparazione

Frullate i ceci fino a ottenere una purea oppure aiutatevi con un passaverdure se preferite eliminare la buccia. 

Mescolate la purea ottenuta con la carota e la zucchina grattugiate e l’uovo.

Aggiungete il pangrattato fino a raggiungere una consistenza lavorabile.

Formate un burger e cuocetelo in forno a 180°C per 20 minuti.

Proprietà nutrizionali e note

Questi burger di ceci sono un’ottima alternativa vegetale, ricca di sapore, che conquisterà anche i palati più esigenti. Facili da preparare e super gustosi, sono l’opzione perfetta per un pasto sano e goloso. Una scelta che metterà d’accordo proprio tutti!