Couscous con Pollo e verdure
Couscous con pollo e verdure: perfetto per un pasto completo che piacerà a tutta la famiglia!
Couscous con Pollo e verdure
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempi di cottura: 15 minuti
- Tempo totale: 25 minuti
- Categoria: Cena, Pranzo
- Metodo: Cottura in acqua bollente, Cottura in padella
- Cucina: Mediterranea
- Dieta: Onnivora
Ingredienti
- 50 g di couscous
- mezzo peperone
- mezza zucchina
- mezza carota
- 40 g di petto di pollo
- Olio EVO 1 cucchiaio colmo
- succo di limone q.b.
- Acqua q.b.
Istruzioni
In una ciotola, versare il couscous con il filo d’olio e sgranate con la forchetta. Per velocizzare i tempi, fate bollire 1 bicchiere e mezzo d’acqua in un pentolino. Versate poi nella ciotola col couscous e lasciate coperto per 10 minuti.
Nel frattempo tagliate le verdure e il pollo a cubetti e cuoceteli in padella con un filo d’olio.
Recuperate il vostro couscous, mescolate tutti gli ingredienti e condite con un po’ di succo di limone.
Questo è un piatto unico a cui aggiungere solo un po’ di frutta.
Note
Un piatto colorato e ricco di sapori, questo couscous con pollo e verdure è perfetto per un pasto completo che piacerà a tutta la famiglia. Facile da preparare e pieno di ingredienti freschi e genuini, renderà ogni pranzo un momento speciale di condivisione e gusto.
